
Profil du vin
Viandes rouges grillées, canard aux figues, daube de boeuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers
Tatin de tomate, risotto de tomates séchées, moussaka d'aubergine
Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre
Jolie couleur intense, rubis avec des nuances grenats. Aspect velouté avec une belle brillance.
Nez fin, fruitée, confiturée, fraise, prune, cerise. Puis notes florales, chocolatés et légèrement épicé.
Attaque veloutée en bouche, marquée par les fruits rouges et noirs. Finale poivrée. Gourmand !
L’avis de l’équipe
Domaine Conti Buneis
Neive, ItalieAu cœur des collines de Barbaresco, la Maison Conti Buneis écrit l’histoire du Piémont avec l'âme italienne. Ce Domaine sublime le Nebbiolo, né d'un mariage parfait entre tradition et modernité, sur des sols riches en calcaire et en argile. À la dégustation, l'élégance se révèle par des arômes envoûtants de cerise noire, de violette et cette touche caractéristique de truffe. Des vins structurés et racés pour des moments de partage.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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