Domaines Domaine Giroud

Domaine Giroud

🇫🇷 71700 Uchizy, France

L’écoute de la nature guide chaque geste d’Éric et Catherine Giroud depuis 1990 en Bourgogne. Ce Domaine, ancré dans le Mâconnais-Tournugeois, tire sa signature de sols argilo-calcaires. Leur ambition est d'extraire la complexité aromatique propre à ces parcelles. Grâce à une vinification séparée, chaque cépage exprime sa pureté et sa générosité, offrant des vins blancs typiques de l’appellation Mâcon, vifs et fruités.

Tous les vins du domaine Domaine Giroud

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    Domaine Giroud - Le Moulin de l'Oeuvre - AOP Mâcon-Uchizy - Blanc - 2024

    Le Moulin de l'Oeuvre 2024

    Domaine Giroud AOP Mâcon-Uchizy
    Blanc vif
    En stock
    13,90 €
    13,90 € -
    Prix abonné 12,51 €
  • Domaine Giroud - Vieilles Vignes - AOP Mâcon Uchizy - Blanc - 2023

    Aucun Avis

    Vieilles Vignes 2023

    Domaine Giroud AOP Mâcon Uchizy
    Blanc vif Raisonné
    En stock
    11,12 €
    11,12 € - 20% 13,90 €
    Promotion
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle, Raisonnée non certifiée

Appellation

AOP Mâcon-Uchizy AOP Mâcon Uchizy

Couleur des vins

Blanc

Domaine Giroud

Un engagement profond pour le terroir guide chaque geste d'Éric et Catherine Giroud depuis qu'ils ont repris cette petite exploitation familiale à Uchizy, en Bourgogne du Sud, en 1990. Leur ambition n’est pas de dominer la nature, mais de l’écouter : leur approche est entièrement dédiée à l'extraction de la complexité aromatique propre à ces parcelles.

Ancré au cœur du Mâconnais-Tournugeois, le Domaine Giroud tire son caractère unique de ses sols argilo-calcaires. Cette géologie singulière est la signature des vins blancs de la Maison, leur offrant ces arômes très fruités qui font la typicité de l’appellation Mâcon. Pour Eric et Catherine, le respect de l'environnement est une promesse tenue à la terre et au raisin. C'est pourquoi chaque parcelle est vinifiée séparément, une philosophie qui assure que l'expression pure et vibrante du cépage arrive directement dans la bouteille. Le Domaine signe ici des vins qui respirent l'authenticité et la générosité de leur région.