Cinq générations de vignerons, c'est le socle inébranlable qui ancre le Domaine de Rochemure dans le paysage du Beaujolais. Aujourd'hui menée par Philippe Vermorel, cette maison familiale écrit l'histoire du Gamay au cœur des collines de Le Perréon. On ressent immédiatement, à la dégustation, l'impact de ces fameux coteaux granitiques où la vigne s'épanouit pleinement.
Le Domaine de Rochemure célèbre la typicité de son terroir en sculptant des vins qui respirent l'authenticité. Philippe Vermorel maîtrise l'art de la vinification traditionnelle, souvent caractérisée par une macération carbonique, offrant ainsi à ses cuvées une explosion de fruits frais. Que ce soit le Beaujolais-Villages, d'une franchise éclatante, ou le plus structuré Moulin-à-Vent, chaque gorgée révèle une belle charpente et une fraîcheur étonnante, témoignant du soin apporté au chai. Le temps d'élevage, en cuve ou en fût, polit les tanins et donne de la profondeur, faisant de ce domaine une référence essentielle pour les amoureux du Beaujolais de caractère. Cette maison est le parfait exemple du vignoble français qui conjugue héritage et vitalité.
