Domaines Domaine de la Fessardière

Domaine de la Fessardière

🇫🇷 Vallet, France

L'engagement est total pour Jérôme et Emeline, le couple qui insuffle une nouvelle vie au Domaine de la Fessardière à Vallet depuis 2014. Ce Domaine, cultivé en bio au cœur du vignoble nantais Vallée de la Loire, privilégie les pratiques naturelles. Ils signent des vins Muscadet Sèvre-et-Maine droits et vibrants, où le travail du sol permet au terroir de s'exprimer pleinement.

Tous les vins du domaine Domaine de la Fessardière

  • Coup de foudre

    Domaine de la Fessardière - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Blanc - 2016

    Domaine de la Fessardière AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine
    Blanc rond BIO
    Épuisé
    11,90 €
    11,90 € -
    Prix abonné 10,71 €
    Épuisé
  • La mer

    Domaine de la Fessardière - AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine - Blanc - 2018

    Domaine de la Fessardière AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine
    Blanc rond BIO
    Épuisé
    9,95 €
    9,95 € -
    Prix abonné 8,96 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Muscadet-Sèvre-et-Maine

Couleur des vins

Blanc

L'âme du Muscadet Sèvre-et-Maine se révèle dans l’engagement profond de Jérôme et Emeline, les deux vignerons passionnés qui ont repris le Domaine de la Fessardière en 2014. Au cœur du vignoble nantais, près de Vallet, cette terre est cultivée en agriculture biologique depuis 1997, bien avant la mode. Pour ce couple, l’écologie n'est pas une étiquette, mais une philosophie vivante.

Le Domaine, qui s'étend sur 25 hectares plantés principalement en Melon de Bourgogne, bénéficie d'un terroir singulier, souvent siliceux et argileux. Leurs pratiques s'appuient sur un travail méticuleux du sol, notamment par le labour, afin que les vignes puissent puiser au plus profond l'expression minérale de leur terroir. Les vins qui en émanent sont à l'image de leurs créateurs : frais, droits et vibrants. Ils capturent parfaitement l'équilibre entre la richesse du cépage et la salinité typique du Muscadet élevé sur lie, offrant une fraîcheur idéale pour accompagner les produits de la mer. C'est une histoire de transmission et de modernité qui perpétue l'excellence du vin biologique ligérien.