Domaines Château de la Jaubertie

Château de la Jaubertie

🇫🇷 Colombier, France

Ancien domaine de chasse d'Henry IV, le Château de la Jaubertie, au cœur du Sud-Ouest, est un livre d'histoire. La famille Ryman insuffle une énergie moderne à ce trésor architectural de Colombier. Cultivé en agriculture biologique depuis 1973, ce Château célèbre la nature avec l'usage d'infusions d'orties et la plantation de fleurs pour les abeilles. Des cuvées intenses en AOP Bergerac et Monbazillac conjuguent pureté du fruit et excellence environnementale.

Tous les vins du domaine Château de la Jaubertie

  • Château de la Jaubertie - Cuvée Tradition rouge 2016
    Château de la Jaubertie - Cuvée Tradition rouge 2016

    Château de la Jaubertie - AOP Bergerac - Rouge - 2016

    Château de la Jaubertie AOP Bergerac
    Rouge charnu BIO
    Épuisé
    9,50 €
    9,50 € -
    Prix abonné 8,55 €
    Épuisé
  • Star de Abo
    Tradition Blanc 2020

    Château de la Jaubertie - AOP Bergerac - Blanc - 2020

    Château de la Jaubertie AOP Bergerac
    Blanc rond BIO
    Épuisé
    8,90 €
    8,90 € -
    Prix abonné 8,01 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Bergerac

Couleur des vins

Rouge Blanc

Château de la Jaubertie

Bien plus qu'un vignoble, le Château de la Jaubertie est un livre d'histoire ouvert. Imaginez un domaine où les vestiges archéologiques rappellent la présence d'hommes il y a 6000 ans, un lieu qui fut la propriété de chasse d'Henri IV avant de passer par les mains du médecin de Marie-Antoinette. Cette terre, ancrée dans la commune de Colombier, respire l'héritage du Périgord, au cœur de l'appellation Bergerac.

Aujourd'hui, c'est la famille Ryman, propriétaire depuis 1973, qui insuffle une énergie moderne à ce trésor architectural. Leur engagement est total : ici, l’agriculture biologique est reine. Le Château de la Jaubertie ne se contente pas de respecter la nature, il la célèbre. Le travail des sols se fait avec des pratiques douces, comme l'utilisation d'infusions d'orties ou la plantation de fleurs pour attirer les abeilles. Cette démarche vertueuse permet au terroir de s’exprimer pleinement. Le résultat : des cuvées biologiques en AOP Bergerac et Monbazillac, intenses et précises, qui offrent un bel équilibre entre tradition et pureté du fruit. Un retour aux sources magnifique pour un domaine qui conjugue grande histoire et excellence environnementale.