• Villa Grand Cap
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Lionel Osmin & Cie - Vin de France - Blanc - 2019

Blanc

Vin de France

7,50 €
7,50 € -
Prix abonné 6,75 €

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Lionel Osmin & Cie 🇫🇷 Pau, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Un vin blanc élégant, frais et fruité !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau à l’ancienne, lapin aux chanterelles, boudin blanc aux pommes

Poisson

Langoustines froides mayonnaise, sushi, loup au fenouil, civet blanc de lotte, hamburger de poisson

Légumes

Salade d'avocat et de pamplemousse

Fromage

Fromages de chèvre, tomme de montagne, Abondance

Pays France
Cépages Gros Manseng
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,00€
Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Robe or assez soutenue, sur des reflets verts de jeunesse et avec un aspect riche dans le verre.

Nez

Nez aux arômes exotiques, kiwi, ananas, agrumes. Un nez vif et frais plus mielleux à l'aération.

Bouche

Souple, riche et mielleux à l'attaque, sue les mêmes arômes exotiques. Bonne longueur en bouche.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Bar mariné à l'aneth
L’équipe du Petit Ballon
Je suis heureux de retrouver Lionel Osmin & Co sur notre site. Cette maison qui a su mettre en avant tout ce que le Sud-Ouest avait d'excellent, dans un style à la fois traditionnel et moderne, nous propose ici une cuvée Villa Grand Cap, vin de cépage, issu de Gros Manseng à l'accent pyrénéens. Le vin offre une trame charmeuse à la connotation exotique, suave et gourmande en bouche.

Lionel Osmin & Cie

🇫🇷 Pau, france

Animés par l'amitié et une passion dévorante, Lionel Osmin et Damiens Sartori ont fondé leur Maison à Pau pour réinterpréter le Sud-Ouest. Ils injectent un accent régional unique aux cépages de chaque appellation, de Gaillac à Jurançon. Créativité et originalité forgent cette signature, offrant un partage unique du riche terroir français.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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