Château Le Grand Verdus - Vertige SOLERA - AOP Bordeaux Supérieur - Blanc

Name: Château Le Grand Verdus - Vertige SOLERA - AOP Bordeaux Supérieur - Blanc
Brand: Château Le Grand Verdus
SKU: GRVSOLE_JUL24
Price: 19.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Bordeaux Blanc

Bordeaux

19,00 €

19,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 17,10 €

Château Le Grand Verdus 🇫🇷 Sadirac, France

Blanc généreux

Un inclassable blanc de Bordeaux

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Nos idées de recettes

Viande

Ris de veau laqué au soja, asperges blanches rôties

Poisson

Blanc de seiche grillé, houmous

Légumes

Céleri rôti entier, curry vert

Fromage

Ossau Iraty

Dessert

Coing poché, glace au miel

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Semillon

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Dégustation

Service 14°C

Carafage 1h

Apogée 2030

Garde 2040

Œil

Magnifique teinte or, profonde, lumineuse et intense. Reflets vieil or abondants.

Nez

Paré de multiples senteurs, le nez marque par son caractère oxydatif, raffiné et nuancé. Rare et très identitaire, c'est un Bordeaux inclassable que vous apprécierez.

Bouche

Oscillant entre une tension très vive et de beaux amers salivants tapissants le palais, la matière en bouche est ample, profonde et consistante. Subtile minéralité en finale de bouche. Arômes de miel, d'acacia et de poivre blanc.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Mielleux

Son accord parfait : Volaille en tandoori, riz basmati

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Un ovni à Bordeaux : un sémillon bien loin des standards ! Élevé longuement sur lies fines pendant quatre ans à minima, c'est bien la magie de la diversité des millésimes qui opère. Grand blanc de chair et de volume. Il est signé par un de nos vignerons chéris du Petit Ballon au Château le Grand Verdus.

Château Le Grand Verdus

🇫🇷 Sadirac, france

L'histoire du Château Le Grand Verdus remonte à la Renaissance et quatre générations de la famille Le Grix de la Salle façonnent ce vignoble d'exception à Sadirac. Ce Château est une alliance de tradition et de modernité, porté par une démarche environnementale de Haute Valeur. Le respect du vivant est le maître-mot pour ces Bordeaux Supérieur exprimant l'âme de cépages emblématiques.