Clos des Vins d'amour - Une Lubie - AOP Maury Sec - Rouge - 2023
Stock bas
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Entrecôte grillée, chili con carne, moussaka, charcuterie
Filet de sandre au jus de viande
Tatin de tomates caramélisées, légumes grillés
Cantal jeune, saint-marcellin, tomme de fleurie
Robe rubis, profonde, reflets violacés, pourpres. Jolie brillance, visuellement jeune.
Nez fin, notes de fruits noirs et fruits à noyaux. Après aérations viennent des notes de réglisse, fumé et mentholé.
Bouche souple, notes fruitées, myrtille, cerise, puis trame tannique, réglissée et veloutée. Ensemble gourmand.
L’avis de l’équipe
Clos des Vins d'amour
🇫🇷 Maury, 66460, franceL’odyssée passionnée de la Famille Dornier s’exprime au Clos des Vins d'amour, un Domaine ancré dans les terroirs vibrants de Tautavel et Saint-Paul de Fenouillet. En agriculture biologique, les Dornier honorent le schiste noir du Roussillon. Leur philosophie est simple: un minimum d’intervention humaine pour des cuvées d'une authenticité et d'une pureté étonnantes, offrant concentration et fraîcheur. Un passage obligé pour l'âme des grands vins du Sud.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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