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Cantina Horus - Sole e Terra - DOC Vittoria - Rouge - 2022

Name: Cantina Horus - Sole e Terra - DOC Vittoria - Rouge - 2022
Brand: Cantina Horus
SKU: HOR22_BA_AOU24
Price: 17.43 EUR
Availability: InStock

Rouge

DOC Vittoria

Monde

17,43 €

17,43 € - 15% ~~20,50 €~~

Cantina Horus Acate, 97011, Italie

Rouge charnu

Le meilleur de la Sicile en bouteille !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Filet de veau aux aubergines et au parseman

Poisson

Rascasse vivement saisie aux épices douces

Légumes

Caponata

Dessert

Tarte aux cerises et aux amandes

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Frappato

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 23,24€

Dégustation

Service 14°C

Apogée 2028

Garde 2030

Œil

Couleur rubis d'une grande légèreté, éclatante et pale.

Nez

Très direct, sans complication ni fermeture dans son expression, le nez renferme de belles senteurs fraiches et fines de petits fruits rouges acidulés.

Bouche

Magnifique texture de bouche pleine, suave et finement épicée. Les tanins se montrent très doux dans leur toucher et caressants au palais. Équilibre bien réalisé et chair fine. Arômes de crème de cerise et de poivre blanc.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Souple

Son accord parfait : Tomates farcies maison

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

La Sicile est belle en tout point, et nous concernant, pour ce qui est des vins, nous ne sommes pas en reste. La résumer au Marsala serait un peu limitant, les blancs prennent ici un caractère effilé et les rouges offrent une délicatesse sans pareil. Le Frappato, cépage de grand style, est magnifié en finesse et en charme par la Cantina Torrus. C'est tout à l'est de l'Ile qu'il vous donne rendez-vous.

Cantina Horus

Acate, 97011, Italie

Cantina Horus est une déclaration d’amour à la Sicile. Cette Maison italienne cultive ses vignobles en bio à Acate, avec une conviction éco-responsable. Sur ce terroir façonné par la mer et l'altitude, les vins transmettent la saveur authentique de l’Italie. Cantina Horus met en lumière des cépages indigènes Nero D’Avola, Frappato, Grillo et Insolia pour des cuvées pures et vibrantes.