Pago Casa Gran - Reposo Blanco 2023 - DO Valencia - Blanc - 2023
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Profil du vin
Charcuteries, jambon braisé au vin blanc, salade de boudin blanc
Fritures de calamar, de sole, de gambas, sushi
Crudités, salade de haricots verts
Chèvres frais ou demi-secs
Robe, or, soutenu, reflets argentés et légèrement verts. Jolie brillance, visuellement frais.
Nez fin, aux notes florales, jasmin, chèvrefeuille, pointe exotique d'ananas, de yuzu et de citronnelle. Frais.
Bouche souple avec une attaque mielleuse, des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. Relevé par une pointe de poivre blanc.
Pago Casa Gran
46640 Mogente, EspagneAnimé par une passion d’artisans, le Domaine Pago Casa Gran sublime la culture espagnole au sud de Valence. Dans la vallée privilégiée des Alcusses, ce vignoble de 110 hectares est une terre d'histoire où la vigne s'enracine depuis l’Antiquité. Son engagement pour l'agriculture biologique et la biodiversité intégrale produit des cuvées franches et élégantes, pure expression de ce terroir unique.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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