• Pouilly Fumé
1 1

Clément et Florian Berthier - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2018

Blanc

AOP Pouilly-Fumé

Vallée de la Loire

16,00 €
16,00 € -
Prix abonné 14,40 €

Produit épuisé :(

Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Blanc rond
Blanc rond Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Un Sauvignon aux notes de mirabelles, qui a du pep's !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Jambon braisé, tripe à la Saint-Eloi, andouillette à la moutarde ancienne, paupiette de veau, côte de porc charcutière.

Poisson

Sole grillée, calamars frits sauce tartare.

Légumes

Gougères à l'estragon, asperges blanches, omelette aux girolles.

Fromage

Crottin de Chavignol, Valençay, tomme fraîche de montagne.

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 21,33€
Service 12°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Robe cristalline sur un ton or pâle avec quelques reflets verts de jeunesse. Vif visuellement.

Nez

Nez fin sur une trame délicate regroupant des arômes de mirabelles, d'agrumes, de fleurs séchées.

Bouche

Idem en bouche fruits et fleurs sont là sur une finale plus vive et minérale comme il se doit.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Langoustines froides mayonnaise.
L’équipe du Petit Ballon
Chez les Berthier, on a la Loire dans le sang que ce soit du sauvignon, du chenin ou du pinot noir. C'est un grand classique de la Loire que nous vous proposons, un Pouilly Fumé. Un sauvignon tout en finesse, en délicatesse et en minéralité. Mais pas que, puisque la trame aromatique décline des arômes de mirabelles, d'agrumes, de fleurs séchées, de fruits secs. Mielleux et vif à la fois.

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés