Domaine Jean Jacques Girard - AOP Pommard - Rouge - 2021

Name: Domaine Jean Jacques Girard - AOP Pommard - Rouge - 2021
Brand: Domaine Jean Jacques Girard
SKU: JJGPM21_OCT23
Price: 39.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Pommard

Bourgogne

39,00 €

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Prix abonné 35,10 €

Domaine Jean Jacques Girard 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France

Un délice tout droit venu de Pommard !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 52,00€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2032

Œil

Robe rubis, reflet violine. Brillant et lumineux, assez jeune. Assez bonne concentration de couleur.

Nez

Nez fin, notes de fruits rouges et griotte, gourmand avec une touche d'épices et fumé à l'aération. Élégant !

Bouche

Bouche souple, assez concentrée avec des arômes de fruits rouges mûrs. Assez puissante tout en étant généreuse !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Oeufs en Meurette sauce bourguignon

L’équipe du Petit Ballon

Ce vin vient de vielles vignes d'environ 70 ans sur une parcelle située à mi-coteau en exposition Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire. Il est élevé 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui donne une jolie structure et une puissance en parfait équilibre avec la trame fruité du pinot noir.

Domaine Jean Jacques Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire en Bourgogne forgent l'identité du Domaine Jean Jacques Girard. Fier héritier de sept générations à Savigny-lès-Beaune, Jean-Jacques et son fils Vincent perpétuent l'art de la viticulture sur 15 hectares. La famille Girard cultive ses vignes dans le plus grand respect du terroir, alliant tradition et modernité. Cette quête d'équilibre offre des vins d'une finesse et d'une pureté remarquables, incarnation des grands terroirs de la Côte de Beaune.