Passe-Rosé 2022
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Profil du vin
Viandes blanches grillées, porc au romarin, côtes d’agneau sarriette, merguez, chipolatas, salade de bœuf.
Viandes blanches grillées, porc au romarin, côtes d’agneau sarriette, merguez, chipolatas, salade de bœuf
Tian de légumes, ratatouille, pizza Margherita, risotto à la tomate
Banon, Cantal jeune, fromage frais aux tomates confites
Fraises et framboises au vin rosé
Vin à la robe rosée assez soutenue sur des reflets brillants, cuivrés, framboise. Le vin présente de la richesse dans le verre.
Le nez est fin, sur des notes florales et fruitées. Grenade, framboise, groseille, freesia, ciste et très senteurs de garrigue à l'aération.
Le vin est suave et assez riche en attaque, avec des flaveurs de fruits rouges et plus minéral et frais en milieu de bouche. Belle longueur.
Mas Sainte Berthe
🇫🇷 Les Baux-de-Provence, franceL'identité provençale s'exprime avec force au Domaine Mas Sainte Berthe, au cœur des Alpilles. La famille Durand perpétue une tradition vigneronne sur des sols argilo-calcaires d'exception près des Baux-de-Provence. Ce Domaine façonne des rosés frais et aériens et des rouges intenses et élégants. Chaque cuvée reflète le caractère de cette région unique, offrant structure et finesse remarquable.
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