Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Belle teinte sombre et bien colorée. Des reflets violacés viennent signer la prime jeunesse de ce vin.
De belles notes de kirsch, de havane et de cacao s'illustrent avec brio au nez. L'ensemble est très complet, dans la puissance mais avec ce qu'on est en droit d'attendre de finesse.
L'épice imprime le palais : poivre, clou de girofle et cannelle. Grande texture, pleine, profonde et caressante au palais. La persistance aromatique est longue, complète par des senteurs toujours épicées.
Côte de boeuf grillée, salade d'herbes aromatiques
Sardines grillées et confit d'oignons
Aubergines grillées et tomates confites
Soufflé au cacao grand cru, glace vanille
Torredemer Mangin
🇫🇷 Vingrau, franceC'est l'histoire de Romain Torredemer et Thomas Mangin, deux amis unis par leur amour pour cette terre bien-aimée et leur passion pour le vin. Petits-fils de vignerons, ils ont tous les deux grandi les pieds dans les vignes de leur grand père et ont décidé de mettre leurs talents en commun et créer le domaine Torredemer Mangin. Un domaine en mode "bio" bien sûr. Quand on grandit en pleine nature, on connait sa fragilité et cela nous donne envie de la préserver.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés