Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Clos de Manzotte - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2019
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Clos de Manzotte - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2019

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc

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Clos de Manzotte 🇫🇷 Sainte-Eulalie, France
Un Canaille pour l'apéro gourmand, fruité et épicé !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Languedoc
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,33€
Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis soutenu sur des nuances violettes. l'apparence est jeune et brillante.

Nez

Le nez est fruité sur des arômes de cerise, de mûre, de framboise et d'épices, poivre, cardamome.

Bouche

On retrouve le fruité, gourmand et avenant en bouche avec des tanins frais et croquants en finale.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Bavette aux échalotes.
L’équipe du Petit Ballon
Voici une nouveauté qui nous vient non loin de Carcassonne. Région que j'aime particulièrement, car j'y ai passé mon enfance lorsque j'étais un "Gafet", gamin en occitan. Après le Gafet que nous vous avons proposé, voici le Papa Paysan en IGP Pays d'Oc où merlot, cabernet sauvignon, très océaniens, offrent un vin gourmand, fruité, épicé et d'une belle pureté. Un papa canaille comme un gafet !

Clos de Manzotte

🇫🇷 Sainte-Eulalie, france

Animé par la sincérité et la transmission familiale, Arnaud a repris le Domaine Clos de Manzotte dans le Cabardès en 2017. Il insuffle une vision moderne, convertissant les 23 hectares en agriculture biologique. Ses premières vinifications donnent des cuvées franches et généreuses, reflétant son engagement pour un vin convivial et pur du Languedoc-Roussillon.

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