
Profil du vin
Vin à la robe rubis assez tendre avec des reflets violets muant vers le grenat de l'évolution. L'aspect est velouté.
Nez de confiture de griottes, de fumé, de pivoine. Plus réglissé à l'aération. Un vin déjà avenant aujourd'hui. Plutôt harmonieux.
La trame est fruitée et légèrement acidulée en bouche. Griottes et réglisse sont en harmonie. Le vin est agréable à déguster dès aujourd'hui.
L’avis de l’équipe
Domaine Philippe Germain
🇫🇷 Nantoux, franceL’histoire du Domaine Philippe Germain est celle d’une transmission familiale audacieuse au cœur des grands terroirs de Bourgogne. Près de Meursault et Pommard, Philippe, Isabelle et Maxime orchestrent un vignoble de 22 hectares. En 2017, ils ont relevé le défi d'inaugurer une cuverie flambant neuve deux jours avant les vendanges. Ce Domaine signe des vins de la Côte de Beaune qui respirent la pureté et l'élégance du pinot noir et du chardonnay.
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