Château Malijay - Mistral Charmant - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2021

Name: Château Malijay - Mistral Charmant - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2021
Brand: Château Malijay
SKU: MISTCB21_NOV23
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

9,90 €

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Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

Blanc rond

Un Cotes du Rhône puissant et gourmand !

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau à l'ancienne, poulet à l'estragon, andouillette grillée

Poisson

Fricassée de lotte à l'estragon, sole pochée à la crème, risotto de langoustines

Légumes

Tatin d'endives, asperges blanches sauce maltaise

Fromage

Sainte-Maure de Touraine, Valençay, Beaufort, Comté fruité

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache blanc, Clairette, Viognier

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2026

Œil

Robe or pâle, reflets argentés et verts, assez brillant. Apparence vive et jeune.

Nez

Nez fin, floral avec des notes de laurier, fruité, pomme, poire. Le tout relevé par des arômes de graphite e poivre blanc.

Bouche

Bouche souple, bonne concentration de matière, assez minérale et pure.

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

L’arrivée d'Aude Deltin au Château Malijay en 2013 a insufflé une seconde jeunesse à ce domaine de la Vallée du Rhône. Face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux, ce lieu emblématique de Jonquières célèbre la vie et le vin. À travers des événements festifs et une culture exigeante, ce Château met en avant la finesse et le fruité éclatant de ses cuvées.