Domaine du Mas Bleu - Mas Bleu - AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2023
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
Charcuterie, poulet grillé, grillades
Poisson à la provençale, salade d'anchois
Poivrons grillés, salade composé, gaspacho
Chèvre, burrata, feta
Belle couleur rose pâle, aux reflets cuivrés, et matière assez fluide dans le verre.
Nez acidulé, bonbon arlequin, groseille et grenade. Gourmand.
Bouche souple, gourmand, aux notes de pêche, puis finale acidulée, sur des notes de bonbon.
L’avis de l’équipe
Domaine du Mas Bleu
🇫🇷 Gignac-la-Nerthe, franceLe parfum intense de la garrigue enveloppe le Domaine du Mas Bleu, véritable ode à la Provence. La famille Rougon honore une forte tradition viticole sur 35 hectares de Coteaux d'Aix-en-Provence. Ce Domaine excelle aussi grâce à son droit ancestral de bouilleur de cru, garantissant une eau-de-vie d'une grande finesse, ambassadrice de l'art de vivre méditerranéen.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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