Maison Ventenac - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2021

Name: Maison Ventenac - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2021
Brand: Maison Ventenac
SKU: MVMA21_NOV22
Price: 7.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc

7,90 €

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Prix abonné 7,11 €

Maison Ventenac 🇫🇷 Ventenac-Cabardès, France

Blanc vif

Un blanc frais et gourmand, sans fioritures !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, salade de boudin blanc, fritons de canard, terrine de lapin à l'estragon

Poisson

Poissons crus marinés, frits sauce tartare ou grillés

Légumes

Crudités, salade de haricots verts

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Boursin, Tartare, Saint-Moret

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Colombard, vermentino

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,53€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2023

Garde 2024

Œil

Vin à la robe or pâle, aux reflets verts et à la brillance éclatante qui inspire de la fraîcheur et de la légèreté.

Nez

Nez fruité avant tout, agrumes, fleurs blanches, fruits secs, aubépine et pamplemousse plus précisément à l'aération.

Bouche

Attaque souple et mielleuse, avec un bel équilibre qui arrive en mileiu de bouche sur des flaveurs acidulées d'agrumes. Sympa !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger, Sec

Son accord parfait : A l'apéritif avec une planche de charcuteries

L’équipe du Petit Ballon

Du soleil dans votre verre et pas que. Pour aimer la cuvée Marie, il faut aimer les choses simples, pas de fioriture, pas de philosophie si ce n'est qu'aimer les choses directes, immédiates. Ce vin, c'est d'abord et avant tout du fruit. Le cépage colombard domine pour nous rappeler le côté atlantique et un peu de vermentino pour jouer la carte provençale. Un cocktail de raisin qui nous la joue fraîcheur et vivacité.

Maison Ventenac

🇫🇷 Ventenac-Cabardès, france

Les cuvées de la Maison Ventenac respirent l’authenticité du Cabardès. Le vignoble de 130 hectares, face aux Pyrénées, bénéficie d'une rare fraîcheur atlantique. Cette Maison met en lumière chaque mono-cépage pour forger des vins francs, gourmands et sans prétention. Elle propose également des créations en assemblage d’une élégance surprenante, affirmant une philosophie « Feeling Different ».