Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2022

Name: Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2022
Brand: Maison Manchès
SKU: MMCR22_JUL25
Price: 55.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

55,00 €

55,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 49,50 €

750 mL 2022

750 mL 2019 750 mL 2021 750 mL 2016

Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France

Rouge charnu

Côte‑Rôtie 2022 : la Syrah en version élégante et structurée.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Magret de canard aux herbes, agneau grillé aux aromates, ,

Poisson

Pavé de thon grillé au sésame

Légumes

Tian de légumes provençal aux oignons confits

Fromage

Époisses affiné, tomme de brebis

Dessert

Tarte au chocolat noir et framboise

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 73,33€

Dégustation

Service 17°C

Carafage 1h

Apogée 2026

Garde 2032

Œil

Rouge profond aux reflets violines

Nez

Cassis mûr, violette, épices fines, note fumée légère

Bouche

Dense, tanins soyeux, acidité élégante, finale persistante et poivrée

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Civet de sanglier aux épices douces

L’équipe du Petit Ballon

Maison Manchès signe avec la cuvée 2022 une Syrah issue des prestigieuses terrasses granitiques de Côte‑Rôtie. Vendangée à maturité optimale, vinifiée en douceur puis élevée en fûts bien calibrés, ce millésime associe élégance florale, fruits noirs et une trame tannique soyeuse. Puissant sans jamais être grossier, expressif sans excès, c’est un vin pensé pour accompagner une cuisine de caractère tout en restant accessible dans sa jeunesse. Un Côte‑Rôtie maîtrisé et contemporain.

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !