Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2021

Name: Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2021
Brand: Maison Manchès
SKU: MMCR21_JUL25
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

44,00 €

44,00 € - 20% ~~55,00 €~~

750 mL 2021

750 mL 2019 750 mL 2016 750 mL 2020

Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France

Rouge charnu

Côte‑Rôtie vibrant et soyeux pour tous les jours.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Côte d’agneau grillée aux herbes

Poisson

Pavé de thon snacké au sésame

Légumes

Tian de légumes grillés aux aromates

Fromage

Époisses, tomme de brebis affiné

Dessert

Tarte au chocolat noir et framboise

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 58,67€

Dégustation

Service 16°C

Carafage 30min

Apogée 2026

Garde 2032

Œil

Rouge profond aux reflets violine

Nez

Cassis, violette, épices fines, poivre et fumé léger

Bouche

Dense, juteuse, tanins souples et finale épicée persistante

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Magret de canard rôti, purée de céleri et réduction au vin rouge

L’équipe du Petit Ballon

Cette cuvée Les Pimotins 2021, développée par Maison Manchès avec des terroirs d’altitude en Côte‑Rôtie, propose une Syrah pure et expressive. Élaborée sans compromis, avec élevage maîtrisé et vendange qualitative, elle incarne la fraîcheur et l’élégance du Nord‑Rhône. Un vin bien équilibré, pensé pour accompagner dignement les tables solides et raffinées, sans lourdeur, une invitation à découvrir la Côte‑Rôtie dans sa jeunesse.

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !