L'instant Magnum

Name: L'instant Magnum
Brand: Domaine Pey Blanc
SKU: PBMGIN19_JUL20
Price: 16.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

16,00 €

16,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 14,40 €

Domaine Pey Blanc 🇫🇷 Aix-en-Provence, France

Rosé léger

Gourmandise et fraîcheur, un rosé de tous les instants, version Magnum !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf.

Poisson

Sardines grillées, bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose.

Légumes

Salade de riz, anchoïade, tapenade.

Fromage

Banon, Pélardons, chèvres aux herbes.

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache, cinsault, syrah.

Contenance 1500 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2020

Garde 2022

Œil

Vin à la robe or rose, aux nuances saumonées et à la brillance argentée. Vif et frais en apparence.

Nez

Nez fin et presque discret qui s'ouvre vite sur des notes de cerise, de pêche Mélo-coton, d'arbouse et de freesia.

Bouche

Frais dès l'attaque sur une flaveur de fruits rouges gourmande et désaltérante. Plaisir gourmand.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartines de rillettes de saumon au poivre rose.

L’équipe du Petit Ballon

Non c'est pas du blanc mais bien du rosé que nous vous proposons. Le Domaine s'appelle Pey Blanc et nous sommes en Coteaux d'Aix. "L'Instant" est issu de syrah, de grenache et de cinsault. C'est le vin de soif par excellence à déguster à l'apéritif, sur un repas. Du fruit, rien que du fruit, griottes, mûres, pêches, fleurs blanches, freesia . De la fraîcheur, de la gourmandise et du plaisir.

Domaine Pey Blanc

🇫🇷 Aix-en-Provence, france

Au Domaine Pey Blanc, Gabriel Giusiano magnifie la Provence depuis 2004 avec une philosophie claire : Préserver, Valoriser et Partager le Terroir d'Aix-en-Provence. Ce Domaine, véritable joyau, excelle dans les rosés emblématiques de la région, mais propose aussi des vins rouges et blancs. Son engagement pour le développement durable assure une Provence authentique dans chaque bouteille.