Domaine Ferraton Père et Fils - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2017

Name: Domaine Ferraton Père et Fils - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2017
Brand: Ferraton Père et Fils
SKU: EGLAN_JUN19
Price: 53.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

53,00 €

53,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 47,70 €

Ferraton Père et Fils 🇫🇷 Tain-l'Hermitage, France

Rouge puissant

Une Côte Rôtie et bien épicée !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges rôties, chapon, gibiers en sauce, daube et civets...

Légumes

Truffes rôtie, fricassée de cèpes.

Fromage

Maroilles, Livarot, Concoillotte.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 70,67€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2023

Garde 2030

Œil

Vin à la robe rubis sur un ton jeune et frais violine et une matière assez tendre en apparence.

Nez

Le vin offre une trame mature de fruits noirs et rouges, de violettes, de tapenade d'olives noires.

Bouche

Le vin est puissant et volumineux en attaque pour finir sur de l'élégance et de la minéralité.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti aux truffes.

L’équipe du Petit Ballon

Une cuvée qui assemble les deux styles de Côte-Rôtie déclinés en Côte blonde et Côte brune. Un pour la finesse et l'autre pour la puissance. Cette cuvée est issu à 100% de syrah. Le vin est encore jeune aujourd'hui mais montre déjà une belle complexité. La matière fruitée est supportée par une structure fine et élégante. Les arômes de fruits noirs et rouges et les notes épicées sont dominantes.

Ferraton Père et Fils

🇫🇷 Tain-l'Hermitage, france

Fidèle à son héritage en Vallée du Rhône, le Domaine Ferraton Père et Fils à Tain-l'Hermitage est guidé par des hommes passionnés. Leur quête d'excellence se traduit par l'observation et l'expérimentation constante. Par un respect profond de la terre, cette équipe élabore des vins précis et généreux, célébrant le caractère unique de leur berceau.