Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2022
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Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2022

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

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Pierrick Harang Wine 🇫🇷 Perpignan, 66000, France
Raisonnée
Un petit Balthazar qui est bien du caractère

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Pays France
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 11 %
Sulfite oui
Prix au litre 9,20€
Service 16°C
Apogée 2024
Garde 2026
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre. Le vin est peu concentré dans le verre, ce qui inspire de la légèreté.

Nez

Au nez, les arômes de fruits dominent, cerise, Quetsches, puis arrivent des arômes de violette et de fumé. Le style est charmeur.

Bouche

Souple et léger dès l'attaque sur des flaveurs de fruits à noyaux, suivi par une finale plus structurée sur des tanins croquants et poudreux à la flaveur poivrée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Carpaccio de boeuf copeaux de parmesan
L’équipe du Petit Ballon
Voici le nouveau millésime de cette cuvée 100 % merlot qui se veut basse en alcool et donc en calories selon Pierrick Harang, le géniteur. La trame aromatique est dominée par des notes de cerises, de prunes Quetsches, avec une légère note de fumé et de violette. Un vin charmeur dont le caractère se trouve surtout en bouche avec une structure poivrée et réglissée.

Pierrick Harang Wine

🇫🇷 Perpignan, 66000, france

Cinq générations d'œnologues et de négociants ont forgé l'identité audacieuse de la Maison Pierrick Harang Wine. Ancrée en Languedoc-Roussillon, près de Perpignan, cette Maison est animée par une passion inébranlable pour l'art de façonner le vin avec une précision chirurgicale. Elle sélectionne les meilleures parcelles pour sculpter des cuvées vibrantes. Attendez-vous à des vins pleins d'énergie qui bousculent les conventions de cette terre du Sud, tout en conservant une élégance certaine.

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