Maison Ventenac - Vin de France - Rouge - 2021

Name: Maison Ventenac - Vin de France - Rouge - 2021
Brand: Maison Ventenac
SKU: MVLP21_MAR22
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

Vin de France

9,90 €

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Prix abonné 8,91 €

Maison Ventenac 🇫🇷 Ventenac-Cabardès, France

Rouge charnu

Un vin juteux pour vos barbecues !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc

Poisson

Risotto à l'encre de seiche

Légumes

Lasagnes d'aubergines à la tomate, pizza au 3 fromages

Fromage

Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Grenache noir

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 16 °C

Apogée 2023

Garde 2028

Œil

La robe est rubis plutôt dans un style tendre avec des reflets veloutés. Le vin est lumineux dans le verre. Il semble riche également.

Nez

Le nez est séveux sur des arômes de fruits rouges, framboise, groseille, mûre, prune. menthol, poivre et réglisse à l'aération.

Bouche

Souple et fruité dès l'attaque avec une structure puissante et poudreuse vers sa finale. Flaveur de réglisse pour finir.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Navarin d'agneau

L’équipe du Petit Ballon

Cette cuvée n'est ni un Cabardès, fief de la Maison, ni un vin de Pays d'Oc comme le reste de la gamme Ventenac. C'est un Vin de France dans la série "Les Dissidents". Avec une identité de cépage, le grenache et un millésime 2021 qui semble plus puissant que le précédent. Le vin est séveux, assez fruité avec une pointe mentholée pour le côté frais. La trame est encore serrée, jeunesse oblige. Petit tip : carafez-le !

Maison Ventenac

🇫🇷 Ventenac-Cabardès, france

Les cuvées de la Maison Ventenac respirent l’authenticité du Cabardès. Le vignoble de 130 hectares, face aux Pyrénées, bénéficie d'une rare fraîcheur atlantique. Cette Maison met en lumière chaque mono-cépage pour forger des vins francs, gourmands et sans prétention. Elle propose également des créations en assemblage d’une élégance surprenante, affirmant une philosophie « Feeling Different ».