Clos de l'Ours - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2018
Produit épuisé :(
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes froides, charcuteries, salade de bœuf, carpaccio de bœuf, tartare de veau.
Poissons de roche grillés, poissons crus marinés, gambas grillées.
Hamburger de légumes, salade niçoise, brochette de légumes grillés.
Chèvre, Banon, fromage frais à la tomate confite.
Robe rosée très pâle, ce que l'on nomme tâché. Reflets or et argent pour une brillance éclatante.
Nez fin aux arômes de freesia, de groseilles, de framboise juteuse et de pomelo à l'aération.
Souple et rond en attaque puis friand et frais en milieu de bouche. Retour du pomelo en finale.
L’avis de l’équipe
Clos de l'Ours
🇫🇷 Cotignac, franceUn clin d’œil affectueux au vigneron. Le Domaine Clos de l'Ours, œuvre de Fabienne et Michel Brotons en Côtes de Provence, excelle grâce à un micro-climat unique dans l'arrière-pays varois. Cultivé en biodynamie depuis 2012, ce vignoble s'épanouit entre chênes et pins. Les nuits fraîches assurent une maturation lente des cépages Rolle et Syrah, conférant aux vins une structure et une complexité remarquables, reflétant la simplicité de la nature qui les entoure.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés