Domaine Luyton Fleury - La Source - AOP Saint-Péray - Blanc - 2022

Name: Domaine Luyton Fleury - La Source - AOP Saint-Péray - Blanc - 2022
Brand: Domaine Luyton Fleury
SKU: LFSPEY22_NOV23
Price: 18.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Saint-Péray

Vallée du Rhône

18,00 €

18,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 16,20 €

750 mL 2022

750 mL 2024

Domaine Luyton Fleury 🇫🇷 Mauves, France

Blanc généreux

Marsanne et roussanne une assemblage qui coule de source !

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau, poulet au citron, jambon braisé au miel

Poisson

Sole aux girolles sauce crémée, gambas à la plancha, Saint-Jacques au safran

Légumes

Brochettes de légumes du soleil grillés, gaspacho andalou

Fromage

Rigotte de Condrieu, Banon, Saint-Félicien, Chaource

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Roussanne, marsanne

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 24,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2028

Garde 2033

Œil

Robe or soutenu, reflets verts, brillant, bonne concentration dans le verre.

Nez

Nez fin, fruité, agrumes, yuzu, pomelo, fruits secs, fruits blancs. Et arômes frais de poivre blanc, mélisse, citronnelle.

Bouche

Bouche souple, mielleux en attaque, fruitée, minéral et frais. Bonne longueur.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Andouillette grillée

L’équipe du Petit Ballon

Ce vin blanc est réalisé à partir de cépages blancs rois du Rhône, la marsanne et la roussanne. Le terroir granitique offre de jolies notes minérales au nez et en bouche pour accompagner les arômes fruité et mielleux. À déguster dès maintenant légèrement frais !

Domaine Luyton Fleury

🇫🇷 Mauves, france

Animés par l'amour du Rhône septentrional, les cousins Pascal Luyton et Raphaël Fleury ont redonné vie aux parcelles familiales en Ardèche. Depuis 2020, leur Domaine travaille en agriculture biologique pour sculpter des vins d'une précision remarquable. Ce triptyque d'appellations offre la finesse des Syrahs du Saint-Joseph, le fruité du Crozes-Hermitage et l'élégance du Saint-Péray. L'héritage se conjugue à une liberté moderne.