Domaine Luyton Fleury - La Source - AOP Saint-Péray - Blanc - 2024

Name: Domaine Luyton Fleury - La Source - AOP Saint-Péray - Blanc - 2024
Brand: Domaine Luyton Fleury
SKU: LAS24_SEP24
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Saint-Péray

Vallée du Rhône

16,00 €

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Domaine Luyton Fleury 🇫🇷 Mauves, France

Blanc rond

Un blanc à la fois pur, tendu et élégant.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Suprême de volaille farci aux morilles,

Poisson

Cabillaud vapeur et purée de panais

Légumes

Gratin de fenouil au parmesan

Fromage

Saint-Félicien, Tomme de brebis

Dessert

Tarte au citron meringuée

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Marsanne, roussanne

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 21,33€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2030

Œil

Jaune clair limpide, reflets dorés discrets

Nez

Notes d’agrumes doux, touche lactique, fleurs blanches

Bouche

Fraîche et ronde, bel équilibre, finale saline et persistante

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Suprême de volaille farci aux morilles

L’équipe du Petit Ballon

Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le domaine Luyton‑Fleury signe un Saint-Péray raffiné, élaboré à partir de Marsanne et Roussanne sur trois parcelles sélectionnées. La vinification en barrique (dont 10 % de fûts neufs) ajoute juste ce qu’il faut de rondeur à une matière ciselée. Ce blanc reflète l’esprit du Rhône nord : des vins droits, équilibrés et précis, issus d’une conduite exigeante et d’un terroir granitique généreux.

Domaine Luyton Fleury

🇫🇷 Mauves, france

Animés par l'amour du Rhône septentrional, les cousins Pascal Luyton et Raphaël Fleury ont redonné vie aux parcelles familiales en Ardèche. Depuis 2020, leur Domaine travaille en agriculture biologique pour sculpter des vins d'une précision remarquable. Ce triptyque d'appellations offre la finesse des Syrahs du Saint-Joseph, le fruité du Crozes-Hermitage et l'élégance du Saint-Péray. L'héritage se conjugue à une liberté moderne.