Domaine Pey Blanc - Instant - IGP Méditerranée - Rosé - 2023

Name: Domaine Pey Blanc - Instant - IGP Méditerranée - Rosé - 2023
Brand: Domaine Pey Blanc
SKU: INSTT23_MAR24
Price: 7.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

IGP Méditerranée

Provence-Alpes-Côte d'Azur

7,50 €

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Prix abonné 6,75 €

Domaine Pey Blanc 🇫🇷 Aix-en-Provence, France

Rosé léger

De la fraîcheur et de la gourmandise

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Tartare et carpaccio de b?"uf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de b?"uf

Poisson

Rillettes de saumon , bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose

Légumes

Salade de riz, anchoïade, tapenade

Fromage

Pélardons, chèvres aux herbes

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache, Cinsault, Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2026

Œil

Rose pâle, translucide, brillant, reflets argentés. Léger d'apparence.

Nez

Nez discret, bonbons anglais, notes zestées, et fleurs blanches. Charmeur.

Bouche

Bouche délicate, agrumée, croquante, notes de pêche, de groseille, et amertume rafraîchissante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité

Son accord parfait : Morue à la portugaise

L’équipe du Petit Ballon

Le Domaine Pey Blanc à Aix-en-Provence nous propose son rosé "l'instant". Ce rosé fruité aux notes de griotte, freesia et de fleur blanches est issu à de grenache, de cinsault et de syrah. Désaltérant et léger, c'est un vin de soif par excellence. Il s'accordera à tous les "instants" de dégustation, apéro, diner ...

Domaine Pey Blanc

🇫🇷 Aix-en-Provence, france

Au Domaine Pey Blanc, Gabriel Giusiano magnifie la Provence depuis 2004 avec une philosophie claire : Préserver, Valoriser et Partager le Terroir d'Aix-en-Provence. Ce Domaine, véritable joyau, excelle dans les rosés emblématiques de la région, mais propose aussi des vins rouges et blancs. Son engagement pour le développement durable assure une Provence authentique dans chaque bouteille.