Guido Porro - DOCG Barolo - Rouge - 2016
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Profil du vin
Vin à la robe grenat sur des nuances tuilées et acajou. Le vin est limpide, brillant et chamarrée. Une robe plutôt attractive.
Le nez est fin, déclinant des arômes d'encens, d'épices orientales, de griottine, de gelée de framboise, de cuir, de tabac blond et de chocolat à l'aération. Complexe !
Suave sur des flaveurs de confitures de fruits rouges, glissant vers une finale relevée aux flaveurs de cardamome, de paprika. Les tanins sont poudreux et appellent une viande en sauce.
L’avis de l’équipe
Guido Porro
Serralunga d'Alba, ItalieGuido Porro, maître de l'appellation Barolo, incarne l'âme traditionnelle de l'Italie. Sur le cru historique de Lazzarito, ce Domaine de caractère célèbre la noblesse du Nebbiolo. Guido et Giovanna Porro veillent sur leurs vignes ancestrales pour élaborer des cuvées à l'intensité rare, riches en structure et d'une élégance intemporelle.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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