Maison Ventenac - Eve - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2023

Name: Maison Ventenac - Eve - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2023
Brand: Maison Ventenac
SKU: MVEV23_JUN24
Price: 8.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

8,50 €

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Prix abonné 7,65 €

Maison Ventenac 🇫🇷 Ventenac-Cabardès, France

Rouge charnu

Une syrah dans toute sa splendeur !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Coq au vin, canard à l'orange, pintade aux champignons, lapin à la moutarde, lasagne

Poisson

Saumon en croûte d'herbes, truite meunière, espadon grillé, crevettes sautées

Légumes

Ratatouille provençale, tian de légumes, gratin de courgettes, poêlée de champignons

Fromage

Comté, Morbier, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Dégustation

Service 16°C

Carafage 0

Apogée 2026

Garde 2030

Œil

Robe rubis, reflets violines et pourpres, jolie brillance.

Nez

Nez fin, notes veloutées, fruitées, myrtilles, cerises noires, trame florale de violette et pivoine. Relevé par des notes mentholées et réglissées.

Bouche

Bouche suave, fruits rouges et noirs. Ensemble puissant, tanins souples et réglissés qui viennent structurer l'ensemble. Bien équilibré et gourmand !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poulet rôti aux herbes et pommes de terres sautées

L’équipe du Petit Ballon

Une Syrah exprimée avec brio ! La Mison Ventenac sait nous envouter avec ce vin fruité et floral à la trame gourmande relevé par des notes mentholées et réglissées. Idéal pour découvrir ce merveilleux cépage.

Maison Ventenac

🇫🇷 Ventenac-Cabardès, france

Les cuvées de la Maison Ventenac respirent l’authenticité du Cabardès. Le vignoble de 130 hectares, face aux Pyrénées, bénéficie d'une rare fraîcheur atlantique. Cette Maison met en lumière chaque mono-cépage pour forger des vins francs, gourmands et sans prétention. Elle propose également des créations en assemblage d’une élégance surprenante, affirmant une philosophie « Feeling Different ».