
Profil du vin
Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf
Salade de riz, anchoïade, tapenade
Vin à la robe lumineuse sur des nuances framboise, aux reflets cuivrés et au dégradé brillant aux reflets argentés.
Nez de fruits rouges avant tout, cerise, framboise, fraise et de fleur, freesia. Plus frais à l'aération dans un style plus agrumé.
On retrouve toutes les saveurs fruitées dès l'attaque, plus bonbon anglais que confiture. Belle acidité sur une finale très pomelo.
L’avis de l’équipe
Château Saint-Esprit
🇫🇷 Draguignan, 83300, franceL'histoire d'une famille — les Crocé-Spinelli — se transmet au Château Saint-Esprit en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Depuis quatre générations, cette Maison de Draguignan érige le partage en philosophie, sur des terres ancestrales longeant d'anciennes routes romaines. Ce Château provençal exprime toute la force du sud à travers des vins authentiques et conviviaux, parfaits pour réunir vos amis.
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