Domaine Roger Perrin - Châteauneuf du Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2014

Name: Domaine Roger Perrin - Châteauneuf du Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2014
Brand: Domaine Roger Perrin
SKU: PRO14_R4_FAV_OCT17
Price: 30.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

30,90 €

30,90 € -

Prix abonné 27,81 €

Domaine Roger Perrin 🇫🇷 Orange, 84100, France

Rouge puissant

La grande classe en vallée du Rhône

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

viandes rouges rôties et en sauce, gibier, daube, , , , ,

Fromage

fromages puissants et affinés , Livarot, Maroilles, , , , , ,

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, clairette...

Contenance 750 mL

Alcool 14,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 41,20€

Dégustation

Service 17°°C

Apogée 2022

Garde 2030

Œil

La robe est rubis , encore jeune avec des reflets violets mais un dégradé qui annonce le début d'une évolution.

Nez

Le nez est discret tout d'abord puis s'ouvre sur une trame plus complexe, fruits noirs, thé noir, réglisse, violette, fumé, épicés, cerises, framboises, chocolat.

Bouche

Velouté et fondu en bouche avec des flaveurs de fruits confiturés et une structure épicée très agréable. les tanins encore croquants apportent du relief.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Fumé

Son accord parfait : salmis de pigeon

L’équipe du Petit Ballon

Un Domaine découvert en dégustation en Avignon ce printemps. Le blanc est incroyable et nous l'avons sélectionné tout de go. Nous attendions l'opportunité de vous proposer le rouge 2014. Voici le moment venu de vous proposer cette cuvée alliant finesse et puissance , élégance et complexité. Un Châteauneuf du Pape qui fera les beaux jours de votre table mais également de votre cave.

Domaine Roger Perrin

🇫🇷 Orange, 84100, france

L'âme du Domaine Roger Perrin bat au rythme d'une histoire familiale transmise par les femmes depuis 1880 en Vallée du Rhône. Aujourd'hui, la vigneronne Véronique Perrin-Rolin orchestre les vinifications, épaulée par son fils Xavier, vigneron de cœur. Ce duo dynamique cultive des parcelles sur galets roulés, dont Châteauneuf-du-Pape, pour forger des vins intenses, qui offrent une remarquable buvabilité.