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Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Pigneret Fils AOP Bourgogne Rouge

Un pinot noir tout en fruit, souple et sans chichi.
Rouge léger
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Filet de veau aux morilles,

Poisson

Saumon avec une croute aux fruits secs et aux baies rouges

Légumes

Gratin de légumes d'automne

Fromage

Langres et chaource

Dessert

Pavlova aux fruits rouges

Service 12°C
Carafage 1h
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe grenat

Nez

Nez intense, flatteur, notes de confiture de framboise, cerise bien mures, notes d'épices, chocolat, touche poivrée

Bouche

En bouche, on retrouve le côté fruité et gourmand, avec une trame de tanins croquants, et une finale chocolatée

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Bourgogne
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Tarte fine de légumes racines
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Ce pinot noir signé Pigneret coche toutes les cases du bon Bourgogne rouge à partager : léger, fruité, sans boisé tapageur ni extraction excessive. Le domaine travaille en culture raisonnée, dans le respect des équilibres du terroir mâconnais. Avec ce 2022, on est sur un rouge convivial, franc du collier, parfait pour les apéros entre amis ou les planches bien garnies. Une jolie porte d’entrée dans l’univers des rouges bourguignons accessibles et authentiques.

Domaine Pigneret Fils

🇫🇷 Moroges, 71390, france

L'histoire du Domaine Pigneret Fils est celle d’une audacieuse union fraternelle en Bourgogne. Née de l’alliance entre l'excellence des Eaux-de-Vie d'Eric et le vignoble familial de Joseph, cette Maison conjugue aujourd'hui la finesse minérale des vins de la Côte Chalonnaise Rully, Givry, Mercurey avec l'art ancestral de la distillation. Une alliance de crus qui signe un style authentique et pur.

Les autres vins du domaine

  • Aligoté 2023

    Domaine Pigneret Fils AOP Bourgogne Aligoté
    Blanc vif
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    Prix habituel 11,50 €
    Prix promotionnel 11,50 € - Prix habituel

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  • Rully La Chaume 2023

    Blanc rond
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    20,52€ −5% en lot de 6

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