
Profil du vin
Poulet sauté aux épices douces, kefta d’agneau au cumin
Tataki de saumon, ceviche au pamplemousse
Dahl de lentilles corail, curry thaï aux légumes
Fourme d’Ambert, vieux comté, chèvre affiné
Tarte à l’orange confite, gâteau à la carotte et épices
Robe ambrée lumineuse, éclatante et chaleureuse.
Arômes intenses de zeste d’orange, mandarine, épices douces et une note de garrigue.
Belle fraîcheur en attaque, avec une matière soyeuse, des tanins discrets, et une aromatique persistante. L’équilibre entre tension, fruit et texture est au rendez-vous.
L’avis de l’équipe
Domaine Montrose
🇫🇷 Tourbes, 34120, franceQuatre siècles d’héritage animent Bernard et Olivier Coste, gardiens du Domaine Montrose en Languedoc-Roussillon depuis 1550. Cette grande famille est tournée vers l'avenir, avec un engagement fort pour la biodiversité et la Haute Valeur Environnementale. Plus d’un millier d'arbres régulent naturellement le vignoble. Le Domaine signe des cuvées élégantes et pures, capturant l'éclat du soleil méditerranéen avec une fraîcheur précieuse.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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