Domaine du Mas Bleu - Mas Bleu - AOP Côteaux-d'Aix-en-Provence - Rosé - 2024
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Planche de charcuteries
Poulpe à la provençale, salade de crevettes, pamplemousse et avocat
Caponata, Gratin de courgettes et tomates à l’ail
Salade de melon et pastèque
Belle robe rose, reflets framboises.
Nez de fruits jaunes, pêche, abricot, de bonbon acidulé et de framboise.
Bouche acidulée, fraîche, on y retrouve de la pêche, le bonbon arlequin et une finale toute en fraîcheur.
L’avis de l’équipe
Domaine du Mas Bleu
🇫🇷 Gignac-la-Nerthe, franceLe parfum intense de la garrigue enveloppe le Domaine du Mas Bleu, véritable ode à la Provence. La famille Rougon honore une forte tradition viticole sur 35 hectares de Coteaux d'Aix-en-Provence. Ce Domaine excelle aussi grâce à son droit ancestral de bouilleur de cru, garantissant une eau-de-vie d'une grande finesse, ambassadrice de l'art de vivre méditerranéen.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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