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Saint Joseph Les Royes Magnum 2022 Domaine Courbis AOP Saint-Joseph Rouge

Un Saint-Joseph parcellaires au caractère affirmé et à la complexité remarquable
Rouge charnu
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L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Navarin d'agneau ou une belle pièce de bœuf grillée.

Poisson

Thon rouge snacké aux épices.

Légumes

Ravioles de cèpes et crème de champignons.

Fromage

Saint-Félicien affiné ou un vieux Comté.

Dessert

Fondant au chocolat noir et fruits noirs.

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2033
Garde 2038
Œil

Une robe profonde et intense aux reflets pourpres.

Nez

Une complexité aromatique remarquable mêlant des notes fumées, des épices et un fruit noir concentré.

Bouche

Une bouche ample et structurée, portée par des tanins élégants et une belle longueur finale.

Domaine Domaine Courbis
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Saint-Joseph
Cépages Syrah
Contenance 1500 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 52,67€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Ravioles de cèpes et foie gras.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Le Domaine Courbis nous livre avec "Les Royes" une interprétation spectaculaire du Saint-Joseph. Situé sur un véritable « cirque » de 6 hectares orienté plein sud, ce vignoble profite d'un terroir 100% argilo-calcaire unique, à l'abri des vents du nord. Issue de vieilles vignes de 50 ans, cette cuvée parcellaires exprime une Syrah d'une grande profondeur. L'élevage de 12 mois en fûts (dont 25% de neuf) vient souligner des tanins élégants et une bouche ample. Un vin complexe, fumé et épicé, qui s'impose comme une illustration fidèle et noble de son lieu de naissance.

Domaine Courbis

🇫🇷 Chateaubourg, france

Quatre siècles d'histoire ancrent le Domaine Courbis dans la Vallée du Rhône. Les frères Laurent et Dominique honorent la culture ancestrale et y intègrent un modernisme essentiel. Cette alchimie unique permet aux cépages Syrah, Marsanne et Roussanne de s'exprimer avec une fraîcheur et une profondeur remarquables. Ce grand vin vibre, chantant les terroirs de Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray.

Les autres vins du domaine

  • Champelrose 2023

    Domaine Courbis AOP Cornas
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  • Saint Joseph 2025

    Domaine Courbis AOP Saint-Joseph
    Rouge charnu
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  • St Joseph Rouge Les Royes 2023

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    Rouge puissant Raisonné
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    Prix habituel 38,00 €
    Prix promotionnel 38,00 € - Prix habituel

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    34,20€ −10% en lot de 12

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