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  • Domaine Courbis - Champelrose - AOP Cornas - Rouge - 2023
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Champelrose 2023 Domaine Courbis AOP Cornas Rouge

Un Cornas d’altitude, puissant et raffiné.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf grillée, civet de sanglier,

Poisson

Thon mi-cuit aux épices douces

Légumes

Aubergines rôties au four et fromage de brebis

Fromage

Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne

Dessert

Moelleux chocolat noir et zestes d’orange

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2035
Œil

Robe grenat intense, reflets violets

Nez

Cassis, mûre, poivre, violette, touche boisée

Bouche

Concentrée, tanins fins et fermes, grande persistance

Domaine Domaine Courbis
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Cornas
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 52,00€
2023

Champelrose - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

En stock

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Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuRaisonnéeUn Cornas d’altitude, puissant et raffiné.
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2022Coup de coeur

Champelrose - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

Épuisé

39,00€

Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuRaisonnéeLa syrah dans toute sa splendeur !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2021

Champelrose - 2021 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

Épuisé

37,00€

Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuConventionnellePour un dîner de famille réussi
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2020

Champelrose - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

Épuisé

35,00€

Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuConventionnelleUn pur Syrah 100% réussi
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Champelrose - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

Épuisé

35,00€

Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuConventionnelleUn Cornas qui a la classe !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Champelrose - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Cornas

Épuisé

35,00€

Domaine CourbisChateaubourg, France
Rouge charnuConventionnelleUn Cornas coup de cœur, une perle pour votre cave !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Civet de sanglier
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Le Cornas “Champelrose” provient des terroirs granitiques du sud de l’appellation, exposés plein sud. Chez Courbis, on connaît la Syrah comme sa poche, et ce 2023, élevé pour moitié en fûts neufs, en est une parfaite illustration. Concentré mais équilibré, solaire mais précis, ce vin conjugue la richesse du Rhône méridional et la fraîcheur des hauteurs. Un grand Cornas qui promet une très belle évolution en cave.

Domaine Courbis

🇫🇷 Chateaubourg, france

Quatre siècles d'histoire ancrent le Domaine Courbis dans la Vallée du Rhône. Les frères Laurent et Dominique honorent la culture ancestrale et y intègrent un modernisme essentiel. Cette alchimie unique permet aux cépages Syrah, Marsanne et Roussanne de s'exprimer avec une fraîcheur et une profondeur remarquables. Ce grand vin vibre, chantant les terroirs de Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray.

Les autres vins du domaine

  • Domaine Courbis - Cornas Les Eygats 2022 - AOP Cornas - Rouge - 2022

    Cornas Les Eygats 2022

    Domaine Courbis AOP Cornas
    Rouge puissant Raisonné
    En stock
    59,00 €
    59,00 € -

    56,05€ −5% en lot de 6

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  • Vente Flash
    Domaine Courbis - Saint Joseph - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2025

    Saint Joseph 2025

    Domaine Courbis AOP Saint-Joseph
    Rouge charnu
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    À partir de 22,95 € - 15% 27,00 €

    21,80€ −5% en lot de 6

    Promotion
  • Domaine Courbis - Saint Joseph Les Royes - Magnum - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2022

    Saint Joseph Les Royes Magnum 2022

    Domaine Courbis AOP Saint-Joseph
    Rouge charnu
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    79,00 €
    79,00 € -

    75,05€ −5% en lot de 6

  • Domaine Courbis - St Joseph Rouge Les Royes 2023 - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2023

    St Joseph Rouge Les Royes 2023

    Domaine Courbis AOP Saint-Joseph
    Rouge puissant Raisonné
    En stock
    38,00 €
    38,00 € -

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    34,20€ −10% en lot de 12

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

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