Vignobles Bouillac - AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2012

Name: Vignobles Bouillac - AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2012
Brand: Vignobles Bouillac
SKU: CDL12_ADR_DEC17
Price: 12.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

12,00 €

12,00 € -

Prix abonné 10,80 €

Vignobles Bouillac 🇫🇷 Reignac, France

Rouge charnu

Un Bordeaux exemplaire, mêlant fruité et fraîcheur !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Rôti de bœuf et jus réduit, gigot d’agneau, carré d’agneau sarladaise, veau aux olives noires, confit de canard

Légumes

Gratin de tomate et de courgettes, moussaka de légumes

Fromage

Camembert, Coulommiers, Neufchâtel, Cantal entre-deux

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet sauvignon

Contenance 750 mL

Alcool 14 % %

Sulfite oui

Prix au litre 16,00€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2021

Garde 2024

Œil

Vin à la robe grenat de bonne intensité avec des reflets chamarrés entre mauve et orangé. le vin semble être arrivé à son apogée.

Nez

Nez fin sur une trame complexe entre arômes de fruits confiturés, cerise, pruneau, chocolat, fumé, tabac blond, vanille, poivre.

Bouche

Souple et suave sur une trame veloutée et complexe, harmonieuse entre fruité et épices. tanins doux et cacaotés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Poulet basquaise

L’équipe du Petit Ballon

Voici enfin le fameux Clos du Loup. Un vin de légende où l’histoire rejoint la modernité du vin. C’est exactement ce que j’attends d’un Bordeaux aujourd’hui: de la tendresse et de la chair, du fruité et de la fraîcheur, avec un élevage qui rehausse la matière sans l’écraser et qui permet au vin d’envisager un bel avenir. Le 2012 se boit aujourd'hui sur une trame complexe, suave et aux tanins doux.

Vignobles Bouillac

🇫🇷 Reignac, france

L'expertise de la vigne est ancrée chez la famille Bouillac, pépiniéristes viticoles de génération en génération. Au cœur de Blaye-Côtes de Bordeaux, ce Domaine maîtrise le plant depuis ses racines, permettant à Jean-Pierre Bouillac d'exprimer le potentiel de la rive droite. Il élabore des cuvées parcellaires audacieuses, tel que des monocépages de Malbec ou de Petit Verdot, offrant ainsi une alliance parfaite entre tradition ancestrale et modernité.