Château Pontet-Fumet 2007
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Profil du vin
Vin à la robe grenat, présentant des reflets orangés sur le côté du verre. La robe est brillante et chamarrée.
Au nez , le vin est fin, avec des arômes d'évolution, de foin coupé, de confitures de fruits rouges, d'épices, de chocolat, de pruneau et de tabac.
En bouche, le vin offre un parfait équilibre avec une matière ronde et suave, des tanins poudreux et une palette identique à celle du nez avec une pointe de cuir en plus.
L’avis de l’équipe
L'occasion rare d'un vin à parfaite maturité !
2007, dîtes vous ? Oui 2007. Millésime plein de surprise et d'une qualité souvent inattendue. C'est le cas de ce Château Pontet-Fumet St-Emilion Grand Cru. Le vin est arrivé à maturité avec une palette aromatique complexe. L'occasion de vous proposer un vin arrivé à son apogée, soit le meilleur moment pour le déguster. L'occasion est si rare qu'il faut absolument en profiter.Château Pontet Fumet
🇫🇷 Saint-Étienne-de-Lisse, 33330, francePhilippe Bardet, maître d'œuvre du Château Pontet Fumet, insuffle une philosophie radicale d'agroécologie à Saint-Émilion Grand Cru. Loin de toute intervention forcée, il réveille la biodiversité par des pratiques douces comme la phytothérapie. Ce travail d'orfèvre donne naissance à des vins profonds et complexes, célébrant la nature. L'élégance du fruit se conjugue à la densité du grand cru.
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