Château Malijay - Blanc 2013

Name: Château Malijay - Blanc 2013
Brand: Château Malijay
SKU: MAB_FAV_SEPT
Price: 7.47 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

7,47 €

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Prix abonné 6,72 €

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

Blanc rond

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau, lapin à l'estragon, volaille aux champignons

Poisson

Poissons vapeurs au beurre blanc, turbot sauce à la crème, bouillabaisse

Légumes

Endives au jambon

Fromage

Rigotte de Condrieu, pélardon des Cévennes chaud à l'oseille, comté fruité

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache blanc, viognier

Contenance 750 mL

Alcool 12,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 9,96€

Dégustation

Service 10/12°°C

Apogée 2015

Garde 2018

Œil

Vin blanc à la robe or pâle aux reflets lumineux et argentés. Un vin à l'aspect riche et concentré.

Nez

Le nez est à la fois floral et fruité avec une connotation minérale qui apporte de la fraîcheur à l'ensemble.

Bouche

Un vin riche et gras en attaque allant vers une trame fruitée aérienne en milieu de bouche. Superbes notes d'abricot et de poire.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

L’équipe du Petit Ballon

Profitez de ce vin soldé à -10 % (initialement à 6,90€ pour les abonnés et 8,30€ en prix public). Les Côtes du Rhône blancs, sont mon péché mignon. Le problème est qu'ils sont rares et en trouver un d'excellent s'avère souvent difficile. Avec Malijay, dont nous avions apprécié les vins rouges, il était presque évident que j'allais aimer leur blanc. Et c'est le cas sur ce 2013 ou l'assemblage grenache blanc et viognier nous offre un vin au fruité exceptionnel. Le soleil a apporté le gras et la richesse et le terroir la fraîcheur. Bref un vin blanc comme je les aime: du fruit, du terroir, de la finesse, de la délicatesse et du caractère.

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

L’arrivée d'Aude Deltin au Château Malijay en 2013 a insufflé une seconde jeunesse à ce domaine de la Vallée du Rhône. Face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux, ce lieu emblématique de Jonquières célèbre la vie et le vin. À travers des événements festifs et une culture exigeante, ce Château met en avant la finesse et le fruité éclatant de ses cuvées.