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Château Haut-Meyreau - L'Instant H - AOP Bordeaux - Rouge - 2022

Rouge

AOP Bordeaux

Bordeaux

Prix habituel 16,90 €
Prix promotionnel 16,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 15,21 €

En stock

750 mL 2022

750 mL 2023
Château Haut-Meyreau 🇫🇷 Dardenac, 33420, France
Rouge charnu Raisonnée
Un rouge qui a du fond sans jamais forcer.

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Épaule d’agneau basse température, côte de veau rôtie

Poisson

Thon grillé aux herbes

Légumes

Tian d’aubergines, lentilles mijotées aux champignons

Fromage

Saint-Nectaire, Tomme de brebis affinée

Dessert

Tarte aux figues

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet Franc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,53€
Service 18°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2037
Œil

Robe rubis profonde, reflets pourpres.

Nez

Fruits noirs mûrs, violette, pointe d’épices, notes subtiles boisées et florales.

Bouche

Belle concentration, tanins soyeux, bouche pleine et structurée. Équilibre entre maturité, fraîcheur et longueur. Un rouge expressif, énergique et sérieux, qui reste accessible dans sa jeunesse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Cocotte de haricots tarbais au thym
L’équipe du Petit Ballon
Quand un domaine historique prend le pari de la précision, ça donne ça : un 100 % Cabernet Franc issu de sélection parcellaire, vinifié sans soufre à l'encuvage et élevé en foudre pendant 12 mois. Le résultat ? Une cuvée identitaire, fine et expressive, qui révèle le fruit dans toute sa netteté. L’Instant H 2022 met en lumière deux terroirs calcaires de Faleyras et Nérigean, pour un rouge bordelais singulier, juteux et racé. Un Cabernet Franc parfaitement maîtrisé, entre fraîcheur, tension et profondeur.

Château Haut-Meyreau

🇫🇷 Dardenac, 33420, france

Ancré dans l’Entre-deux-Mers depuis 1802, le Château Haut-Meyreau marie un long héritage à une viticulture durable. Ce Château s'étend sur 110 hectares de sols calcaires et est aujourd’hui porté par les Vignobles Invindia. L’engagement environnemental est total, incluant le pâturage de brebis pour respecter le vivant. Le domaine offre des blancs frais et des rouges francs, où Bordeaux rime avec accessibilité et sincérité.

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