Domaine de Laballe - IGP Côtes de Gascogne - Blanc - 2022

Name: Domaine de Laballe - IGP Côtes de Gascogne - Blanc - 2022
Brand: Domaine de Laballe
SKU: LCDL22_SEP23
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

9,90 €

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Prix abonné 8,91 €

Domaine de Laballe 🇫🇷 Lagrange, France

Blanc rond

Le Chardonnay voyage dans les Landes et c'est de "Laballe" !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Charcuteries, museau de porc vinaigrette, jambon persillé, escargots.

Poisson

Friture d'éperlan, sashimi, calamars frits.

Légumes

Tagliatelles aux asperges, salade de haricots verts et oignons rouges.

Fromage

Fromages de chèvre, tomme des Pyrénées fraîche, Boursin.

Infos sur le produit

Region Sud-Ouest

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2025

Œil

Robe or, reflets argentés avec une jolie brillance qui annonce la fraicheur.

Nez

Jolie nez aux aromes gourmand de fruits comme la pomme, la poire et la pêche.

Bouche

Bouche souple, notes d'eucalyptus, fruits blancs avec une jolie acidité et minéralité.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Encornets au chorizo

L’équipe du Petit Ballon

Le Chardonnay voyage dans les Landes, étonnant ! Il s'agit du seul Chardonnay IGP Côtes de Gascogne. Le Domaine Laballe nous offre un vin inédit, délicat et frais. Avec des notes charmeuses de fruits blancs et de fleurs blanches. Nous vous conseillons de déguster frais et dans sa jeunesse.

Domaine de Laballe

🇫🇷 Lagrange, france

Un héritage de huit générations anime le Domaine de Laballe, un bastion 100% Sud-Ouest, entre Landes et Gers. Cyril et Julie Laudet allient histoire familiale et modernité. Ils signent des vins à la minéralité tranchante et dépoussièrent l’Armagnac, l’eau-de-vie mythique. Leur devise est claire : "Armagnac is back !".