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  • Jean des Valanges - Chardonnay - Vin de France - Blanc - 2025
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Chardonnay 2025 Jean des Valanges Vin de France Blanc

Un souffle de fraîcheur et de fruit !
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet thym et citron

Poisson

Nuggets de poisson maison, fish and chips

Légumes

Tarte fine courgette, feta et citron confit

Fromage

Tomme fraîche de brebis, Chèvre frais

Dessert

Salade d’agrumes au basilic

Service 8°C
Apogée 2027
Garde 2028
Œil

Ce vin présente une robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nez

Nez aux notes fraîches de fruits à chair blanche (pomme, poire), accompagnés de notes d’agrumes et d’une touche florale délicate.

Bouche

L’attaque est vive et fraîche. La bouche est gourmande, fruitée, soutenue par une belle fraicheur.

Domaine Jean des Valanges
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€
2025

Chardonnay - 2025 - 750 mL

Blanc · Vin de France

En stock

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleUn souffle de fraîcheur et de fruit !
Fruité
Complexe
Puissant
2024

Chardonnay - 2024 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleUn Chardonnay gourmand pour chaque instant.
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2023

Chardonnay - 2023 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleUn chardonnay moderne et vif !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2022

Chardonnay - 2022 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleChardonnay bourguignon fruité et rafraichissant !
Fruité
Complexe
Puissant
2021

Chardonnay - 2021 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleUn Chardonnay mentholé et désaltérant
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2020

Chardonnay - 2020 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleLe Chardonnay des copains !
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2018

Chardonnay - 2018 - 750 mL

Blanc · Vin de France

Épuisé

8,00€

Jean des ValangesDavayé, France
Blanc vifConventionnelleDes fruits blancs et de la noisette, un Chardonnay tout simplement gourmand !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Vif

Son accord parfait : Risotto de courgette et citron, parmesan et huile d’olive
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Un Chardonnay tout en fraîcheur, signé par la Famille Paquet, qui sait depuis plusieurs années dénicher les plus belles qualités et qui vient apporte une touche bourguignonne. Entre fraîcheur, rondeur et une belle trame fruitée, voilà un Chardonnay qui passera partout, de l'apéritif aux déjeuners d'été !

Jean des Valanges

🇫🇷 Davayé, france

En 1980, le vigneron Jean Barbier a transmis son héritage viticole à la nouvelle génération. Aujourd’hui, la famille Paquet perpétue l’âme de Jean dans ce Domaine de Bourgogne. Les vins sont vinifiés aux Valanges, un lieu-dit emblématique de Davayé. Ce travail est un hommage au fondateur et une expression franche de ces sols bourguignons, alliant tradition et dynamisme.

Les autres vins du domaine

  • Jean des Valanges - Mâcon-Villages - AOP Mâcon-Villages - Blanc - 2025

    Mâcon-Villages 2025

    Jean des Valanges AOP Mâcon-Villages
    Blanc vif BIO
    En stock
    À partir de 12,33 €
    À partir de 12,33 € - 15% 14,50 €

    13,78€ −5% en lot de 6

  • Jean des Valanges - Pinot Noir - Vin de France - Rouge - 2025

    Pinot Noir 2025

    Jean des Valanges Vin de France
    Rouge léger
    En stock
    À partir de 7,63 €
    À partir de 7,63 € - 30% 10,90 €

    10,36€ −5% en lot de 6

    9,81€ −10% en lot de 12

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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