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Champagne Charles Heidsieck - Rosé Réserve

AOP ChampagneRoséFrance

Champagne Charles Heidsieck

L'élégance champenoise à l'état pur.
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de Bresaola aux copeaux de parmesan

Poisson

Pavé de saumon rôti et mousseline de céleri

Légumes

Tarte fine aux asperges vertes

Fromage

Chaource

Dessert

Tartelette aux framboises fraîches

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2030
Œil

Robe aux délicates nuances rose poudré, traversée par des bulles d'une grande finesse et un cordon étincelant

Nez

Arômes intenses de fraise des bois et de pêche, soulignés par une pointe de cannelle.

Bouche

Attaque ample et onctueuse, dévoilant des saveurs de fruits rouges et une finale crayeuse.

Domaine Champagne Charles Heidsieck
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alcool 12 %

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Vif, Elégant

Son accord parfait : Carpaccio de courgettes aux graines de grenade
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
La Maison Charles Heidsieck, fondée à Reims en 1851, élève ses vins dans d'anciennes crayères gallo-romaines classées. Ce Rosé Réserve assemble vins de l'année et vins de réserve, avec une touche de Pinot Noir vinifié en rouge. Son profil s'articule autour des fruits rouges croquants et d'épices douces, porté par une texture soyeuse. Une cuvée qui reflète la précision et la richesse des terroirs champenois.

Champagne Charles Heidsieck

🇫🇷 Reims, france

L’histoire de la Maison Charles Heidsieck, une légende champenoise fondée en 1851 à Reims par l'illustre Champagne Charlie, s'appuie sur de somptueuses crayères gallo-romaines et une remarquable proportion de grands vins de réserve. La Maison incarne une philosophie d'excellence : prendre le temps d'un vieillissement prolongé dans le respect du terroir et du vivant. Cet engagement se traduit dans la texture crémeuse et la complexité des cuvées, offrant des champagnes d’une pureté vibrante qui capturent toute l’âme et l'élégance du terroir champenois.

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Brice image Brice
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Antonin image Antonin
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