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  • Champagne Charles Heidsieck - Cuvée Brut - AOP Champagne - Blanc - 2018
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Champagne Charles Heidsieck - Cuvée Brut 2018

AOP ChampagneBlancFrance

Champagne Charles Heidsieck

La quintessence d'un millésime solaire, riche et d'une grande distinction.
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Pintade rôtie aux petits oignons

Poisson

Pavé de saumon en croûte d'herbes

Légumes

Risotto crémeux aux morilles et parmesan

Fromage

Beaufort d'alpage affiné

Dessert

Crumble de pommes aux épices douces

Service 10°C
Apogée 2028
Garde 2036
Œil

Robe vieil or profonde parcourue de bulles crémeuses.

Nez

Nez de haute volée évoquant l'abricot confit et toasté.

Bouche

Bouche vineuse, charnue, d'une envergure magistrale crayeuse.

Domaine Champagne Charles Heidsieck
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 126,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Riche, Elégant

Son accord parfait : Tatin de navets caramélisés au miel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
La maison Charles Heidsieck livre avec ce Brut Millésimé 2018 une interprétation magistrale d'une année solaire. Issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay choisis parmi les plus beaux terroirs, ce flacon s'affirme par une identité franche. Son long élevage en crayères insuffle une matière charnue et enrobée, où les arômes de fruits secs, d'abricot et de notes toastées se lient à une tension remarquable.

Champagne Charles Heidsieck

🇫🇷 Reims, france

L’histoire de la Maison Charles Heidsieck, une légende champenoise fondée en 1851 à Reims par l'illustre Champagne Charlie, s'appuie sur de somptueuses crayères gallo-romaines et une remarquable proportion de grands vins de réserve. La Maison incarne une philosophie d'excellence : prendre le temps d'un vieillissement prolongé dans le respect du terroir et du vivant. Cet engagement se traduit dans la texture crémeuse et la complexité des cuvées, offrant des champagnes d’une pureté vibrante qui capturent toute l’âme et l'élégance du terroir champenois.

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