Clos de Manzotte - AOP Cabardès - Rouge - 2018

Name: Clos de Manzotte - AOP Cabardès - Rouge - 2018
Brand: Clos de Manzotte
SKU: CBARD18_JUN29
Price: 11.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Cabardès

Languedoc

11,00 €

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Prix abonné 9,90 €

Clos de Manzotte 🇫🇷 Sainte-Eulalie, France

Du soleil, de la gourmandise et des épices... le Sud dans vos verres !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Syrah, merlot, cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,67€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2020

Garde 2026

Œil

Vin à la robe rubis sur des nuances chamarrées et un dégradé plus tendre. Attractif visuellement !

Nez

Nez de cerise, de pruneau, de mûres, de cardamome, de tabac, de menthol et de réglisse. Mûr et frais.

Bouche

Souple et suave en sur des flaveurs de fruits, structure fraîche et désaltérante. Finale poivrée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Entrecôte de bœuf, sauce marchand de vin et légumes grillés.

L’équipe du Petit Ballon

Propriété de 28ha de vignes située sur la commune de Sainte-Eulalie à côté de Carcassonne. Arnaud a repris les vignes de son père, Gilles, depuis 2017 afin de faire perdurer le magnifique vignoble implanté tout autour de ce charmant village. C'est le millésime 2018 que nous vous proposons. Syrah, merlot, cabernet franc offre un vin tendre et gourmand entre fruité, épices et fraîcheur. On aime !

Clos de Manzotte

🇫🇷 Sainte-Eulalie, france

Animé par la sincérité et la transmission familiale, Arnaud a repris le Domaine Clos de Manzotte dans le Cabardès en 2017. Il insuffle une vision moderne, convertissant les 23 hectares en agriculture biologique. Ses premières vinifications donnent des cuvées franches et généreuses, reflétant son engagement pour un vin convivial et pur du Languedoc-Roussillon.