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Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck Rosé 2015

AOP ChampagneRoséFrance

Le champagne millésimé d'une maison qui fait rêver
Effervescent élégant
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Stock bas

L'unité
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches, volailles rôties, sauces crêmées, lapin à l'estragon, fricassée de volaille aux pleurottes, blanquette de veau.

Poisson

Quenelle de brochet sauce Nantua, turbot sauce hollandaise, risotto aux langoustines, homard rôti.

Fromage

Brie de Meaux, Chaource, Langres frais, Chèvres cendrés.

Dessert

Charlotte aux poires.

Service 8/10°
Apogée 2028
Garde 2030
Œil

Effervescence délicate, robe rosée chatoyante.

Nez

Bouquet de fraîcheur et de finesse. Notes d'oranges sanguines, de fruits rouges, mûre, cassis et d'épices

Bouche

Bouche juteuse et fruitée. Equilibre parfait. Finale umami

Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 122,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Puissant, Suave

Son accord parfait : Langouste en Bellevue.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Le Brut Nature Rosé 2015 est issu de la rencontre de Frédéric Rouzaud, Jean-Baptiste Lécaillon, le chef de cave de Roederer et du créateur Philippe Starck. Ensemble, ils donnent naissance à leur champagne rêvé, à l'image de son terroir. Un vin d'une grande finesse, aux notes de fruits rouges et d'épices.

Champagne Louis Roederer

🇫🇷 Reims, france

En 1833, Louis Roederer pose les bases d’une légende champenoise. Cette Maison d'excellence à Reims se fonde sur l'intuition audacieuse de chérir son terroir et de valoriser ses Grands Crus. Chaque génération d’héritiers perpétue cette passion pour des cuvées mythiques. C’est une histoire de transmission et de quête du parfait équilibre.

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