Château Les Bugadelles - Bergerie Blanc - AOP La Clape - Blanc - 2023

Name: Château Les Bugadelles - Bergerie Blanc - AOP La Clape - Blanc - 2023
Brand: Château Les Bugadelles
SKU: BBER23_AVR24
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP La Clape

Languedoc-Roussillon

9,50 €

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Prix abonné 8,55 €

Château Les Bugadelles 🇫🇷 Fleury, France

Blanc vif

Le blanc parfait pour accompagner vos poissons !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau à l'ancienne, ris de veau croustillants aux champignons sauvages, quenelles de veau sauce morilles

Poisson

Saumon gravelax à l'aneth, truite fumée maison sur toast de seigle, poissons frits

Légumes

Gratin de courgettes à la menthe fraîche et parmesan, fleurs de courgette farcies à la ricotta et basilic, Poêlée de cèpes sautés à l'ail et persil

Fromage

Chèvres cendrés frais, Pélardons des Cévennes

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache blanc, roussanne, viognier

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2029

Œil

Robe or pâle, lumineuse, reflets verts de la jeunesse. Jolie brillance cristalline.

Nez

Nez délicat, parfumé, floral, garrigue, fruité, toasté. Après l'aération, une pointe de guimauve vanillée apporte de la gourmandise.

Bouche

Bouche souple, ronde avec une attaque mielleuse, contrebalancé par un caractère plus fruité et acidulé. Jolie équilibre.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Rougets de roche grillés à la provençale

L’équipe du Petit Ballon

La Clape est une jeune appellation du Languedoc, reconnue depuis 2015. Elle produit des vins rouges et blancs sur plus de 700 ha. Ici, nous dégustons un blanc issu d'un assemblage de grenache blanc, roussanne et viognier. Un vin à l'attaque mielleuse et à la trame fruité et acidulé, bien équilibré. De la fraîcheur et de la gourmandise dans le verre.

Château Les Bugadelles

🇫🇷 Fleury, france

Ressuscité en 2005 par la famille Albert, le Château Les Bugadelles est un vaste domaine de 400 hectares au cœur du massif de la Clape. L’engagement est total : la viticulture biologique préserve cet écosystème où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent. Ce Château 100% nature en Languedoc-Roussillon livre des vins d’une finesse remarquable.