Guido Porro - DOCG Barolo - Rouge - 2015

Name: Guido Porro - DOCG Barolo - Rouge - 2015
Brand: Guido Porro
SKU: GIANETT15_OCT20
Price: 50.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

DOCG Barolo

Monde

50,00 €

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Guido Porro Serralunga d'Alba, Italie

La star des appellations italiennes sur un millésime grandiose...what else?

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Nebbiolo

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 66,67€

Dégustation

Service 18°°C

Apogée 2022

Garde 2030

Œil

Vin à la robe grenat, annonçant une certaine évolution. Les reflets sont orangés avec un dégradé tendre.

Nez

Nez complexe de cerises cuites, kirschées, de chocolat, de vanille, de poivre, de cuir. Gelée de framboise et de groseille à l'aération.

Bouche

Suave et velouté sur la langue. Il gagne en force vers sa finale ou tous les arômes du nez sont déclinés. Finale épicée avec une dernière flaveur de chocolat cerise.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Complexe, Fruité

Son accord parfait : Magret de canard aux cerises

L’équipe du Petit Ballon

Une autre vin de l'Azienda Guido Porro, mais une des plus belles appellations italiennes. Issu évidemment de nebbiolo, roi des cépages piémontais et élevé en fûts slovènes pendant 36 mois. Il est, après 5 ans, déjà superbement complexe d'autant plus que nous sommes sur un millésime grandiose. Il a acquis sa palette lors de son élevage: fruits cuits, épices, chocolat, cuir...

Guido Porro

Serralunga d'Alba, Italie

Guido Porro, maître de l'appellation Barolo, incarne l'âme traditionnelle de l'Italie. Sur le cru historique de Lazzarito, ce Domaine de caractère célèbre la noblesse du Nebbiolo. Guido et Giovanna Porro veillent sur leurs vignes ancestrales pour élaborer des cuvées à l'intensité rare, riches en structure et d'une élégance intemporelle.